咖啡作为新兴消费文化，近年在中国内地开始兴起，咖啡馆这种不间断提供餐饮服务的休闲场所也广受欢迎。近年来，新建医院多数增餐饮服务区域，建咖啡馆的也不少。1月11日，浙江大学医学院附属邵逸夫医院的“邵医咖啡” 试运行，当天就售出了近700杯咖啡，150余块糕点。“邵医咖啡”也成为当天的屏霸，牢牢占据了医护人员的朋友圈。

    在浙江大学医学院附属邵逸夫医院4号楼南面，一栋全透明的2层楼建筑显得格外引人注目，淡咖色的玻璃上，“邵医咖啡”几个字闪亮而醒目。这家位于医院的医疗区与行政区之间的咖啡馆，同时对员工与患者开放，之后还会设咖啡讲座、手工冲泡体验等，将成为邵逸夫医院继健身房、网球场、单车俱乐部、健走俱乐部、瑜伽俱乐部、摄影沙龙后又一丰富员工生活的长期项目。

    “美小护”变身“店长”

    咖啡馆的“店长”单海鹰，曾是邵逸夫医院普外科病房的护理秘书，用她的话说，除了临床诊治和护理以外的其他所有事物，都是她的工作范畴。虽然没有任何餐饮经营方面的经验，但在得知医院要建自有品牌的咖啡馆后，“咖啡发烧友”单海鹰还是主动向蔡秀军院长请缨，承担起建设和管理咖啡馆的工作。

    “我专注咖啡也有几年了，可以说这是我的爱好。”单海鹰表示，从装修到***学徒，再到咖啡豆的甄选、甜品**商的严格审核，单海鹰从零学起。“自1月11日试营业以来，院里医生和护士们的热情程度非常高，咖啡馆门庭若市。这一周下来，拿铁、热巧克力的销量最好。”单海鹰说。

    下一步，单海鹰计划推出外送服务。“医院里很多医生护士都非常忙，难得有时间能下来小坐一会儿，我们想针对这种情况推出外送服务，让医护人员在忙碌的同时也能喝到优质的咖啡。”

    为何花大力营造咖啡文化？

    据悉，正式营业第一天，“邵医咖啡”也成为屏霸，牢牢占据了每个邵医人朋友圈的页面，字里行间不仅是对新事物的喜爱，更是对医院文化的认同，许多员工都晒出了试喝体验。

    而对于医院为何花大力营造咖啡文化？蔡秀军院长表示，邵逸夫医院倡导的以患者为中心，以员工为主体，一直将为患者提供优质的医疗服务与给予员工可持续发展的平台放在同样重要的位置，并始终致力于成为员工心目中的“最佳雇主”,而员工这些自发的宣传就是对这份正性文化的最好回馈。

    据悉，咖啡作为一种饮料有提神和缓解紧张情绪，让人愉悦的功效，开在医院里可以起到一定的放松作用。而且咖啡里添加的蔗糖和牛奶，可以作为能量补充。

    最近，陆续有医院增加了咖啡馆的设置，这种休闲自在的场所出现在医院里，感觉如何？有人点赞，认为既能消磨时间又能调适紧张的情绪；也有人认为，咖啡馆的设置不符合国情，国人把治病就医看成是件大事，难以轻松享受。对此，您怎么看？