火锅里飘荡着“无人管”的辛辣
2010-12-17 14:03
阅读：852
来源：中国青年报
作者：大*勒
责任编辑：大弥勒
[导读] 日前，有记者调查发现南京市场上火锅飘香剂、辣椒精和火锅红泛滥，不少火锅往往成了包含多种化学添加剂的“化学锅”。当记者向相关部门反应时，质监部门说“不好管”，到底是不好管呢，还是不愿管呢？还是拿了人家的手软呢？
日前，有记者调查发现南京市场上火锅飘香剂、辣椒精和火锅红泛滥，不少火锅往往成了包含多种化学添加剂的“化学锅”。当记者向相关部门反应时，质监部门说食品添加剂太多，无法明确告知这些产品能否食用，所以“不好管”；工商部门则直接称，商品只要产品标注没问题，或者没有人举报，就“不好管”。
此言一出，惊煞世人，闹了半天，不是食品安全监管部门太无能了，而是食品添加剂的制造和消瘦商们太聪明了，尽鼓捣些连监管部门也搞不清楚的食品添加剂出来，还把包装弄得像模像样。难怪要靠百姓不断“以身试毒”，媒体三番五次“冲锋陷阵”，才知道苏丹红、瘦肉精、烤鸭油、洗虾粉……
可细细咂摸，监管部门扯着嗓子将棍子打在“生产与消瘦商”的无良上，实在是歪理。市场经济，温情的道德逻辑显然抵不过谋利的冲动，做生意赚钱，无可厚非，你可以提醒厂商多流些“道德的血液”，但良心、责任，却不能代替“管理”与“制约”。当知毒造毒、假冒伪劣成为没有任何风险的技术活儿，你能指望谁面对暴利靠自律过活？
版权声明：
本站所注明来源为"爱爱医"的文章，版权归作者与本站共同所有，非经授权不得转载。
本站所有转载文章系出于传递更多信息之目的，且明确注明来源和作者，不希望被转载的媒体或个人可与我们
联系zlzs@120.net，我们将立即进行删除处理
本站所注明来源为"爱爱医"的文章，版权归作者与本站共同所有，非经授权不得转载。
本站所有转载文章系出于传递更多信息之目的，且明确注明来源和作者，不希望被转载的媒体或个人可与我们
联系zlzs@120.net，我们将立即进行删除处理
热点图文
-
牛津大学：心速宁胶囊作用机制研究成果发表
2015年5月19日，由澳大利亚药理学会和英国药理学会主办的澳-英联合药理...[详细]
-
GM制药Epidiolex获FDA孤儿药资格
2月28日，GW制药宣布美国FDA授予该公司用于治疗儿童Lennox-Ga...[详细]
