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埃及种子或是大肠杆菌疫情源头

2011-07-04 08:28 阅读:974 来源:大洋网—广州日报 作者:q****e 责任编辑:qionghe
[导读] 根据德国防疫部门和欧洲食品安全局的追踪调查,产自埃及的葫芦巴种子“极可能”是德国和法国肠出血性大肠杆菌疫情暴发的共同源头。

    德国负责食品安全的联邦风险评估研究所1日发表公报说,根据德国防疫部门和欧洲食品安全局的追踪调查,产自埃及的葫芦巴种子“极可能”是德国和法国肠出血性大肠杆菌疫情暴发的共同源头。

    德国联邦风险评估研究所在1日的公报中说,法国波尔多地区半个月来出现的10多例肠出血性大肠杆菌感染病例中至少有3例已被确认为感染了O104:H4型大肠杆菌。根据现有调查推断,德国本次疫情的暴发菌株和法国的暴发菌株极有可能是完全一样的。

    该研究所指出,据报道,法国患者病前都食用了用一批混合种子培育的芽苗菜,而德国很多病例也被发现与食用下萨克森州一家企业培育的芽苗菜有关。调查人员已发现两者的唯一共同点都是用了葫芦巴种子培育的芽苗。同时下萨克森州一家多人患病的家庭病前食用的芽苗菜中也包含葫芦巴种子培育的芽苗。

    这家研究所还说,健康部门对法国葫芦巴种子来源的追踪调查已发现,这些种子和德国下萨克森州那家芽苗菜生产企业所用的葫芦巴种子都来自埃及。


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