经常吃草莓可降低帕金森病发病风险(2)
2011-02-18 08:38
阅读：1619
来源：前沿医学资讯网
作者：大*勒
责任编辑：大弥勒
[导读] 据悉，一项新的研究表明：经常吃草莓或者富含黄酮类化合物的水果可降低帕金森病（PD）发病风险。 黄酮类化合物（包括黄酮醇和黄烷醇）是已知最常见的体外抗氧化活性物质。黄酮类化合物体外抗氧化能力的功效比维生素C和E强。鉴于这种医学特性，消费者和食品生
美国哈佛大学公共卫生学院Xiang Gao博士说，该项研究首次研究了人类对黄酮类化合物和帕金森氏症发病风险关系。研究结果表明，黄酮类化合物，特别是一组名为花青苷类的物质可能具有神经保护作用。倘若被证实，黄酮类化合物则可能是一种自然健康的降低帕金森氏症发病风险的方式。
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