据美国《侨报》报道，亚裔饮食较为健康，一般人都认为亚裔的健康水平比其它族裔要高。然而，根据洛杉矶加州大学临床和转化医学院10日提供的数据，心血管疾病和卒中的概率是造成亚裔美国人死亡的主要原因之一，而华人患出血性卒中的概率远高于白人。

    洛加大临床和转化医学院10日在洛杉矶市中心举办的卒中预防和干预会议上，专家们就亚裔美国人的健康问题进行了探讨。根据该学院提供的数据，心血管疾病和卒中是造成亚裔美国人死亡的主要原因之一，亚裔美国人因卒中而死亡的概率要比白人高40%,而华人患出血性卒中的机率远高于白人。这个数据让很多会议参加者感到吃惊。

    美国心脏协会多文化倡议项目的区域主任傅荔荔说，曾经有一名研究肥胖症的专家对她说，因为亚裔的体格小，体重超重10磅其实相当于其它族裔体重超重30磅，所以亚裔患有心脏病的风险更高。

    一些亚裔与会者说，尽管亚裔的饮食比较健康，但是很多来到美国的亚裔开始接受高脂肪高糖份的美国饮食和快餐文化，所以很容易患上高血压和糖尿病。一些会议参加者还指出，洛杉矶现在很多健康预防和干预项目都是为拉丁裔所准备，因为拉丁裔人口较多，而亚裔在文化上比较害羞，即便有需求也不愿意去主动参与，结果造成了亚裔和其它族裔在健康上的差距。

    傅荔荔则指出，尽管现在拉丁裔人口在洛杉矶还是最多的，但是最近几年亚裔是人口增长速度最快的族裔，所以不久之后亚裔人口的数量就会超过拉丁裔，这样的洛杉矶更需要建立针对亚裔的健康预防和干预项目。

    傅荔荔还说，包括亚太健康联盟等在内的一些亚裔组织已经在进行一些预防和干预项目，11月很有可能会举办一个针对亚裔的健康论坛，届时他们将分享相关的健康信息，并结合亚裔文化将这些健康信息翻译成不同的语言来进行宣传。同时他们还将通过在圣盖博谷地区进行问卷调查来搜集更多相关信息，希望能进一步让社区参与健康预防和干预项目。