第四季度, 发生在家庭的食物中毒事件的报告起数和死亡人数最多,分别占总报告起数和死亡人数的37.5%和66.7%;发生在集体食堂的中毒人数最多,占总中毒人数的28.9%。
与 2009年同期相比,发生在集体食堂的食物中毒事件的报告起数、中毒人数分别减少46.2%、37.2%,均无死亡;发生在家庭的食物中毒事件的报告起 数、中毒人数和死亡人数分别减少33.3%、71.5%和29.4%;发生在饮食服务单位的食物中毒的报告起数和中毒人数分别减少44.4%和 63.4%,死亡人数增加2人;发生在其它场所的食物中毒事件报告起数和中毒人数分别增加33.3%和112.8%,死亡人数增加3人。
(四)学校食物中毒事件报告情况。
中毒原因 |
报告起数 |
中毒人数 |
死亡人数 |
微生物性 |
4 |
229 |
0 |
有毒动植物及毒蘑菇 |
1 |
38 |
0 |
不明原因或尚未查明原因 |
2 |
86 |
0 |
合 计 |
7 |
353 |
0 |
第四季度,学校共发生食物中毒事件7起,中毒353人,无死亡;其中6起发生于学校集体食堂,287人中毒,无死亡。微生物性食物中毒事件报告起数和中毒人数最多,分别占学校食物中毒事件报告起数和中毒人数的57.1%和64.9%。
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