增强免疫力的食物(2)
2010-12-13 09:14
阅读：1792
来源：新顾问
作者：大*勒
责任编辑：大弥勒
[导读] 在谈到对疾病的预防时，不少专家指出，人的免疫系统起着重要的作用。对此，除了经常锻炼身体、保持心理平衡外，合理的饮食也是—个重要的方面。日常生活中，增强免疫力的食物很多，下面介绍几种能明显增强免疫力的食物。
生姜 既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血，降血脂，预防脑中风。切成薄片生吃效果最好。
牛奶和黄豆 牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，瑞典伦德大学安德斯·黑肯林研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的机制，防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。豆浆、豆奶、豆腐、豆腐干是极好的豆类蛋白质的来源。
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