方舟子微博再造“阿胶门”,针对网友在微博上提出的阿胶涨价问题,称“食阿胶是心理安慰”,此言一出随即又引爆大批网民争论和板砖无数。
“阿胶门”事件来源于网友“兰之e猗”在微博中对方舟子提出的一个问题:“方老师怎么看阿胶产品,这一年涨价好厉害?”在对网友的答复中,方舟子提到,阿胶就是胶原蛋白,食用阿胶与吃猪皮、牛筋等没有区别,其营养价值还不如动物蛋白等观点,继承了方舟子在与北京中医药大学教授王琦争论中,就向社会各界提出了“中医无用论”“中医经络根本不存在”等言论的一系列批判中医的理论论调。为此,在引起网友、博友关注热议的同时,更多人们希望得到关于中医等专业问题最权威的解答。
双方是非焦点针锋相对
方舟子认为:“阿胶由驴皮或猪皮熬制而成,主要成分为胶原蛋白,和吃猪皮、牛筋不会有什么不同。它的营养价值还不如其他动物蛋白甚至更低,因为胶原蛋白属于品质较差的不完全蛋白。如果要补微量元素也不用那么糊涂,吃一粒复合维生素矿物质片,所需的什么微量元素都全了。从生物化学角度来说,不管是阿胶还是明治胶原蛋白,都不会有特速效果。”
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