杭州医院推出自营咖啡馆 优美环境助医护人员减压
【解说】茶色的玻璃幕墙、颇具情调的室内装饰,再加上别致的书架和创意的手绘壁纸……如此温馨的咖啡馆很难让人将其与医院联系在一起。据了解,这家名叫“邵医咖啡”的精致小店,就坐落在浙江大学医学院附属邵逸夫医院的一角,是由院方自主经营和创立的咖啡品牌。“邵医咖啡”一经推出,便受到了众多医护人员和患者的欢迎,开业至今三个月,平均每天能卖出上百杯咖啡。
咖啡馆的“店长”单海鹰,曾是该医院普外科病房的护理秘书,工作之余喜欢研究咖啡文化。当得知医院要建一家咖啡馆,单海鹰就主动承担起建设和管理咖啡馆的工作,从甄选咖啡豆到咖啡馆装修,再到产品研发,她都从零学起。经过一年多的筹备和经营,咖啡馆被打理得井井有条。单海鹰坦言,希望用一杯咖啡,让医护人员忙碌一天的疲惫得到缓解。
“邵医咖啡”店长 单海鹰:
就可能我们所做的一切,就是以员工为出发点,就是为了服务好自己的员工,让大家有一个更棒的咖啡体验,因为医护人员其实工作压力是非常大的,然后工作强度也会非常大。如果每天能有一个地方,可以喝喝咖啡,然后消除一下紧张的一些状态,我想这个就是对大家来说都是非常好的事情。
【解说】咖啡馆内,前来消费的客人不少都是身着白大褂的大夫和护士。他们称,在这里消费不仅可以刷食堂卡,而且还能享受到员工的折扣,非常贴心。咖啡的味道,也一点不比星巴克差。
顾客 封益群:
跟外面星巴克好像都差不多,甚至于更好,工作之余来喝喝咖啡,聊聊天,我觉得蛮好的这个场所,我们以前没这个条件。
医生 韩国灿:
更多的我觉得就是说,给了我一个比较放松的环境去接见下我的一些朋友什么的。因为现在我们,平常就在工作环境当中,然后有个朋友过来,又是在工作环境当中接待他,感觉不是特别舒服。就像今天我这个朋友来看我,刚刚今天比较空一点,所以到这个地方来,享受一下自己比较轻松的感觉。