地中海饮食富含单不饱和脂肪酸，可为2型糖尿病患者带来心血管获益，并能增加胰岛素敏感性。之前的干预性研究显示，与接受单纯低脂饮食的新诊断2型糖尿病患者相比，接受低碳水化合物地中海饮食的新诊断2型糖尿病患者可能不需要口服降血糖药物治疗。然而，地中海饮食对2型糖尿病患者的远期疗效仍不清楚。

    为此，来自意大利那不勒斯第二大学的Esposito教授及其团队进行了一项研究，评估饮食干预对2型糖尿病患者血糖控制、糖尿病药物治疗需求和病情缓解的长期影响。该研究结果在线发表在2014年04月10日的Diabetes care杂志上。

    该研究中，215例超重的新诊断中年2型糖尿病患者随机分成两组：低碳水化合物地中海饮食组（LCMD；108例）和低脂饮食组（107例）。4年后，那些仍不需要降血糖药物治疗的受试者接受进一步的随访，直到出现主要终点（需要降血糖药物治疗），同时评估受试者糖尿病缓解（部分缓解或完全缓解）情况、体重变化、血糖控制情况、以及心血管危险因素。

    该研究结果表明，随访6.1年后，低脂饮食组所有受试者均出现主要终点，而LCMD组受试者经过8.1年随访后，所有受试者才达到主要终点；两组的中位生存期分别为2.8年和4.8年。整个随访期间，LCMD组与低脂饮食组出现主要终点的非校正风险比为0.68。LCMD组受试者更容易出现糖尿病缓解（部分缓解或完全缓解），第一年期间糖尿病缓解率为14.7%，6年期间糖尿病缓解率为5.0%，而低脂饮食组第1年糖尿病缓解率为4.1%，第6年为0%。

    该研究提示，在新诊断2型糖尿病患者中，与低脂饮食相比，LCMD可导致HbA1c水平有更大幅度的下降，更高的糖尿病缓解率，而且，可延迟糖尿病药物治疗需求。