《自然-结构与分子生物学》报道称，4种不同的T免疫细胞受体（TCR）与2种麸质肽的复合物的结晶结构在脂泻病中有着重要作用。这项发现有助解释为什么特殊的TCR在脂泻病患者中出现得更频繁。

    脂泻病是一种炎症，由麸质摄取问题引发，可导致小肠组织损伤。西方国家1%的人口患有该疾病，而唯一有效的治疗手段就是饮食中禁止摄入麸质。

    Jamie Rossjohn、Frits Konig和Hugh Reid等人从脂泻病患者体内分离出四种不同的TCR，并在该病的核心过程--由HLA-DQ2呈现出的对麸质肽的识别--中捕捉到TCR的结构。HLA-DQ2属于肽呈递分子的一个变种，它与90%——95%的脂泻病例有关。

    BanaJabri、Xi Chen和Ludvig Sollid等人在一篇评论文章中表示这项研究让人们进一步了解到脂泻病中的免疫显性麸质肽是如何被选定TCR识别出的，以及其他自免疫过程。