2004年的世界卫生大会批准的《世界卫生组织关于饮食,锻炼和健康的全球战略》指出了为支持健康饮食和经常体育锻炼而需要的措施。这项战略号召全体相关群体、组织在国际区域以及本地范围内采取行动,提高全部人群的饮食和锻炼习惯。
2011年9月联合国大会高级会议通过的《关于非传染性疾病的防止和控制的政治宣言》确认了减少个人和人群不健康饮食和身体活动不足的重要意义。该项宣言承诺推进《世界卫生组织关于饮食,锻炼和健康的全球战略》的施行,其中包括在适宜情况下,引进促进全部人口健康饮食和增加身体锻炼的政策和措施。
世界卫生组织已制定《2013-2020预防和控制非传染性疾病全球行动计划》,以实现联合国政治宣言中对非传染性疾病的承诺。这些承诺在2011年9月得到了各国国家元首和**首脑的支持。这份“行动计划”将建立在《世卫组织烟草控制框架公约》和《世界卫生组织关于饮食,锻炼和健康的全球战略》的基础之上,并将促进9项国际非传染病目标在2025年实现,这其中包括在2025年前实现非传染性疾病导致的过早死亡率降低相对25%和将全球肥胖率维持在2010年的水平。