先有鸡还是先有蛋，千古之谜终于有了答案

2011-01-06 18:23 阅读：1747 来源：北京日报作者：大*勒责任编辑：大弥勒

[导读] 先有鸡还是先有蛋？这个自古以来似乎谁也说不清的难题，近日有英国科学家声称已被“计算”出来——

　　先有鸡还是先有蛋？这个自古以来似乎谁也说不清的难题，近日有英国科学家声称已被“计算”出来——

　　据国**体日前报道，先有鸡还是先有蛋？这是一个经典且常被提起的问题，也是持续数百年的哲学与科学之谜。现在，借助先进的运算技术，英国科学家终于揭开这个谜团——答案是先有鸡后有蛋。

　　研究人员发现，鸡蛋的构造取决于在母鸡卵巢中发现的一种蛋白，所以，鸡蛋只有在母鸡体内的时候才存在。这种蛋白称为ovocledidin-17（简称OC-17），是加速蛋壳发育的催化剂，而蛋壳是保护蛋黄与蛋白所不可或缺的因素，可以让鸡胚胎在里面充分发育。

　　谢菲尔德大学和华威大学的科学家利用一台超级电脑“放大”鸡蛋形成过程。结果表明，没有OC-17蛋白，鸡蛋的外表部分就无法结晶，形成蛋壳。这种蛋白将碳酸钙转换为构成蛋壳的方解石晶体。方解石晶体发现于许多骨骼和蛋壳内，但母鸡形成方解石晶体的速度比任何物种都快——每24小时生成6克蛋壳。

　　谢菲尔德大学工程材料系的柯林-弗里曼博士说：“有人长期以来就怀疑先有蛋，但我们现在掌握的科学证据证明，其实是先有鸡。科学家在以前就发现了OC-17蛋白，它与鸡蛋形成有关，但在展开细致研究后，我们可以了解到OC-17蛋白其实还控制着鸡蛋形成过程。这是一个非常有趣的发现，各种鸟似乎都具有可从事相同工作的蛋白。”

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