来源,亚太临床营养杂志。研究主要目的是探究中国2型糖尿病人血浆磷脂多元不饱和脂肪酸与血浆同型半胱氨酸的关系。我们收集了104份2型糖尿病病例(年龄：57.3±13.4岁)和150个健康样本(年龄：48.4±8.7 岁)。应用标准方法检测血浆的磷脂脂肪酸和同型半胱氨酸浓度。2型糖尿病人血浆同型半胱氨酸浓度显著高于健康人的浓度(p<0.001)。高同型半胱氨酸血症的发病率(36.54%)也显著高于健康人群(17.32%)(p=0.012) 。2型糖尿病人的血浆磷脂所含的20:4n-6(r=0.303 ，p=0.012)、22:5n-3(r=0.312，p=0.01)、总多元不饱和脂肪酸(PUFA)(r=0.303，p=0.012)、n-6 PUFA(r=0.261，p=0.032)与血浆同型半胱氨酸呈显著正相关；而血浆磷脂中的n-3:n-6 PUFA(r=-0.400，p=0.046)与同型半胱氨酸呈显著负相关。健康人群血浆磷脂之22:6n-3(r=-0.201，p=0.042)与血浆同型半胱氨酸亦呈显著负相关。

　　另外，血浆磷脂所含的22:6n-3(r=0.193，p=0.044)和22:5n-6(r=0.234，p=0.038)与血浆维生素B-12 呈显著负相关。我们的研究表明，2型糖尿病人高同型半胱氨酸浓度与较低的血浆磷脂n-3:n-6相关。我们建议2型糖尿病人应该通过食用鱼和鱼油来增加饮食中的n-3 PUFA 的摄入，而降低n-6 PUFA的摄入。