11月2日,江苏省卫生计生委通报,确诊1例人感染H7N9病例。这是江苏时隔5个月后,再次发现新病例。与以往不同的是,这一次出现在秋季,这也是之前两波疫情较为少见的现象。现代快报记者2日在市场探访发现,仍有商贩偷偷将活鸡运进城,然后现场宰杀。
病例发布
患者曾买过活鸡,病情极其危重
患者田某,女,58岁,11月1日下午被南京市专家组诊断为人感染H7N9**。患者发病前两周去菜市场买鸡并现场宰杀,目前在南京市某医院救治,病情极其危重。
据悉,在今年年初发布的2014年版《人感染H7N9禽流感诊疗方案》中,高危人群定义为“在发病前1周内接触过禽类或者到过活禽市场者,特别是老年人”,田某恰恰是接触过禽类的老年人。专家说,有过禽类接触的老年人应该特别注意防范,但至于是因为老年人抵抗力不如年轻人,还是慢性病等加重病毒威力,尚待研究。
为何5个月后再次出现新病例?
今年5月份,江苏确诊3例人感染H7N9病例后,6-10月份,未发现新病例。相关专家表示,根据目前江苏公布的已确诊的病例数来看,人感染H7N9最高发的时期是冬春季节。至于为什么会时隔5个月再次出现,专家认为,具体原因还需要进一步研究。人感染H7N9目前仍然是高度散发状态,很多发病以及传染机制还需要进一步地深入研究。
新病例出现在秋季,比较少见
据悉,自2013年11月1日起,人感染H7N9禽流感纳入法定乙类传染病进行管理。根据以往资料显示,江苏共有两波疫情发生,第一次主要集中出现在2013年4月份之后的春季。2013年全年,江苏一共确诊30例人感染H7N9病例,死亡10人。第二次出现在今年1-5月份的冬春季,总共确诊27名H7N9病例,目前死亡15人。
这次确诊的新病例,出现在秋季,这是以往两次疫情比较少见的现象。到底是偶然病例还是像以往那样,出现持续零散病例,目前还不得而知。
禁令下,活禽*还在悄悄进行
据了解,今年3月21日,南京市**发布活禽暂停*措施的通告:自今年4月1日起至8月31日,玄武区、秦淮区、鼓楼区、建邺区、栖霞区、雨花台区范围内实行活禽暂停*措施,所有定点活禽批发市场和活禽零售*点禁止活禽*。4月6日,**再次发布公告,全市暂时停止活禽*、暂时关闭所有活禽*市场。截至现在,仍没有消息解除禁令。
不仅如此,前两天,南京市**法制办在官网就《南京市禽类*管理办法》公开征集公众意见。其中明确,主城六区禁止从事活禽*,像饭店、酒店等地禁止采购饲养宰杀活禽,违者将面临罚款。这意味着南京主城区或将永久取消活禽*。
2日下午,现代快报记者走访了南京主城区内多家农贸市场、饭店,发现一些商家表面上只卖处理好的冰鲜活禽,但只要消费者需求,还是能够私下提供活禽,并现场宰杀。
饭店:活鸡从桥北处理完再进城
记者先来到主城区内的几家烧鸡公店。在石鼓路的一家店内,刚进门就看到了一台冰鲜柜,里面摆放着处理过的冰鲜鸡。
“能不能现场给我自己挑活鸡啊?”面对记者的问题,店家反问,“你没有看报纸吗?”他表示,根据规定,主城区里面已经不能卖活禽了,所以这些鸡肉都是从城外桥北地区每天处理好了运进来的。
菜场:活鸡宰杀“地下”进行
在水西门大街的迎宾农贸市场和茶南农贸市场,家禽区只提供处理过的光鸡。
记者随后来到侯家桥农贸市场。走到市场的最角落,摆着一个个鸡笼子,却不见一只活鸡,地上也没见到鸡毛。
“有活鸡吗?”摊主首先表示没有,“要是被市场发现卖活鸡,要罚款2万元呢。”她告诉现代快报记者,市场的要求是在主城区以外将活鸡处理完,再运进城***。
“可是这样我就不知道这鸡是不是新鲜了呀,还是想自己挑选活鸡。”记者表现出遗憾。
见状,摊主凑近并压低声音,“其实你真要的话,也有新鲜的,一个小时前刚刚在这里杀的。”她表示,虽然市场有规定,但很多南京市民还是对活鸡“情有独钟”,因此偶尔会偷偷将活鸡运进城。
“早上杀了几只,上午就卖完了,刚刚中午趁市场休息,就在这里偷偷又杀了几只,保证新鲜。”摊主指了指身后被盖得严严实实的笼子。她表示,周六周日市场管得松,来买活鸡的人也多,如果是周一到周五,风险就大多了。
像这样“挂羊头卖狗肉”的情况,并不是个例。昨天下午,现代快报记者还来到了南湖菜市场。这里的活禽摊位,全都摆放着成片已经加工过的光鸡,看起来井井有条,没有活禽的身影。不过,当记者向一位摊主询问是否有活禽时,他坦言,有多种品种选择,如果顾客想要,可以当场提供宰杀。
市民:冰鲜鸡和活鸡煨汤,口感有差别
一名商贩告诉记者,冰鲜鸡和现杀活鸡做鸡汤,口感上确实会有差别。新鲜的鸡肉质、肉香度都要比冰冻鸡好,冰冻鸡的肉吃起来不紧实,吃起来不太有感觉。“就算现在市场上没有活鸡了,大家下农村,还是会带回家。有的老家在农村,也会送鸡给城里的亲戚。想一刀切全部禁止,太难了。”这名商贩说。
南京一名营养师告诉记者,从营养成分来说,冰鲜鸡煨汤和活鸡应该说差不多,论口感会有点差别。很多人在买鸡的时候,确实心理上有点纠结。
最新!医生的平均年薪由改革前2011年的5.65万增加到2023年的19....[详细]
连续工作满15年或累计工作满25年且仍在岗的乡镇卫生院专业技术人员,在满足...[详细]