加工食品伤肾！

l****7 · 发表于 2021-4-8 06:01

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诸多研究表明，由富含脂肪、糖和盐的加工食品对人类健康有害，它与全因死亡率、糖尿病、非酒精性脂肪肝病、高血压、肥胖、癌症和胃肠道疾病的风险增加有关。近日，发表在《Science Advances》上的一项研究中，来自澳大利亚莫纳什大学领导的研究团队证明，在加工食品中发现的某些化合物会导致慢性肾脏疾病的风险，而通过摄入含有高抗性淀粉纤维的食物可以缓解其造成的负面影响，从而恢复肠道健康和改善肾脏健康。

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此消息发自Android版诊疗助手

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