孕期食谱。营养好吃还能防妊娠肥胖的4款菜肴

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　　孕期食谱。营养好吃还能防妊娠肥胖的4款菜肴
　　到了妊娠中期。随着早孕反应消失。孕妈咪的胃口会大大增加。如果不注意控制体重。容易使身体肥胖起来。以下是几款既有丰富营养又热量较低的菜肴。孕妈咪经常食用有助于避免身体肥胖。
　　鲜百合芋头
　　原料。新鲜百合100克。芋头200克。盐。鸡粉各1小匙。椰浆2大匙。白糖半小匙。高汤适量。
　　制作。
　　先将百合。芋头洗净。然后将芋头去皮。切成小三角块。放入油锅里炸熟。捞出沥油。备用;锅烧热。放入百合爆炒一下。再加些高汤。把芋头放入煮10分钟左右;最后放盐。白糖。鸡粉。椰浆等调味。继续煮1分钟即成。
　　营养小秘密。
　　芋头对预防妊娠肥胖具有很好的作用。不过一定要将芋头充分煮熟。以免**咽喉。
　　芹菜虾干
　　原料。新鲜芹菜250克。虾干50克。葱末。姜末各5克。盐。鸡精。白糖。料酒。水淀粉及高汤等各适量。
　　制作。
　　先将虾干放入温水中浸泡至软。然后洗净。沥干。放入油锅中炸成金黄色。捞出备用;再把芹菜充分洗净。切成小段。放入沸水中焯一下。捞出。沥水。备用;烧热锅里的底油。下入葱末。姜末爆香。再烹入料酒。加入高汤。盐。鸡精。白糖等调味料调匀;放入芹菜段。虾干煸炒入味。用水淀粉勾薄芡。即成。
　　营养小秘密。
　　芹菜富含大量粗纤维及钙。维生素等营养素。但热量低。具有很好的预防肥胖作用。
　　老南瓜粥
　　原料。老南瓜300克。大米100克。白糖少许。
　　制作。
　　先将南瓜去皮。洗净后切成1公分见方的小块;锅里加水后烧开。先下入南瓜块。待南瓜块微烂时。将大米倒入锅中。开锅后改小火熬煮。至粥有黏稠感时。放少许白糖即成。
　　营养小秘密。
　　南瓜富含丰富的营养。是低热量的食品。熬出的粥甜而不腻。有开胃助食的功效。不过。熬煮过程中要不断搅动锅底。以防粥粘底。
　　芦笋炒干贝
　　原料。芦笋300克。干贝100克。蛤蜊300克。盐。葱花及香油适量。
　　制作。
　　先将芦笋去皮。冲净。切成小段;蛤蜊吐沙。洗净。用开水烫熟后去壳。取肉。备用;锅里放香油烧热。爆香葱花。放入干贝。芦笋煸炒;再放入蛤蜊并以大火稍稍煸炒。加适量盐即成。
　　营养小秘密。
　　芦笋具有很高的营养价值。特别是它富含粗纤维。却热量不高。是很好的预防身体肥胖的食物

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