增高期间的最佳食品--专家支招

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增高期间的最佳食品--专家支招

  

  青少年增长期需要的营养是多种多样的，都要通过饮食、肠胃吸收来摄取所需营养，良好的饮食习
惯、全面的营养供给，是青少年增高期间所必需的。

  影响青少年成长的因素是多方面的，有先天性主要是指种族遗传，后天性只要是地域、气候、疾病
、营养，其中营养是影响青少年身体发育的一个极为重要的增高因素。每个人一生中有两个生长高峰，婴
儿期和青春期，幼儿期是孩子在1岁以内，青春期是12岁-18岁之间，这两个时期都是人体发育的猛增
高峰。因此，在这期间营养问题尤其重要。

  增高期间，蛋白质是首选的食品，成年人每天摄入80克蛋白，孩子相对要多一些。每天要从食物中
摄取这种营养，所以在选择食物上注意用科学的眼光进行合理搭配，首先是动物性食品：如肉、蛋、
鱼、乳类食品，这类食品含人体必须的氨基酸比较全面，营养价值高，应让处在青春发育期的青少年
经常食用这类食物，同时还要食用豆类、花生、蔬菜与动物性食品荤素搭配，提高蛋白质的营养价值
，又可取长补短，增加人体对维生素和矿物质的吸收。

  补充营养途径有两种：食补和药补。食补是即安全又方便的方法，在选择适合青少年蛋白和钙补充
的最好食品，是奶类和豆类。奶类中最普遍被人采用的是牛奶，100毫升牛奶中，钙元素的含量为120
毫克，钙的吸收率为百分之40。这种吸收率和市售钙制剂吸收率相似，而且现在市售的鲜奶中都强化
了维生素A和维生素D，这两种维生素都可促进肠道对钙的吸收，并促进钙在骨骼中的沉积，有利于青
少年的骨骼发育，所以青少年发育不能没有奶类。

  “一杯牛奶强壮一个民族”，我国现在大力发展奶牛事业增加牛奶{MOD}量，对于国民体制的增强和
身高增长大有益处。在90年{MOD}始在中小学实行早餐奶的{MOD}，一改错误的认为牛奶不适合中国人体
制的看法，着手从儿童抓起，在有条件有能力的地方全面实施“学生奶”的{MOD}，为少年儿童成长期
补充奶制品、从小培养接受奶类的新一代，这将对整个一代人产生深远影响。

  现在已经是21世纪，现在青年人的身高明显高于上一代人。当然，不可能每个人都成为姚明，但是
在有效方法的帮助下，伟岸魁梧的身材和漂亮的身段也并非不切实际的妄想，父母的遗传基因是我们
无法改变的，着眼于后天因素，通过努力身高完全是可以超过前辈的。